Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Frankrike men som också tydligt pekar

men som också tydligt pekar mot sin bästa drickfas längre fram

mineralitet och lätta

med friskhet och tydlig mineralisk känsla från kalkrika jordar

med svartpeppar och en diskret rökighet som ger lite mer djup än man först anar

I Baux-de-Provence är det lätt att göra viner som blir varma och generösa

Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Frankrike men som också tydligt pekarClos De Sarpe Merlot frn Saint milion Grand Cru 2021 visar Bordeauxs elegans med mrk frukt, silkiga tanniner och fin ekkaraktr. Om vinet Clos De Sarpe ligger i Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr den klassiska kombinationen av lera och kalksten ofta ger viner med bde djup och frisk ryggrad. Fr en blend av Merlot och Cabernet Franc r den hr jordmnen srskilt viktig, eftersom Merlot brukar trivas i den mer fuktbevarande leran medan Cabernet Franc grna