Vernale - Verdicchio di Matelica D.O.C. guanciale coccia perfetto da gustare con salumi

perfetto da gustare con salumi tipici del territorio salame di Fabriano con lardello

Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica a freddo

UVAGGIO 100% Malvasia di Candia

finale leggermente piccante

intrigante

Vernale - Verdicchio di Matelica D.O.C. guanciale coccia perfetto da gustare con salumill Verdicchio di Matelica Doc stato il primo vino bianco doc della Regione Marche del 1967. La caratterizzazione sensoriale di questo vino autoctono, espressione della tipicit pedoclimatica dellalta Vallesina: unica valle importante della Regione Marche ad essere esposta nord sud, chiusa ad est dalla quinta del Monte San Vicino che, come una grande diga, blocca il volano termico del mare Adriatico. Cos si crea un clima che continentale nelle