Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2018 Portvin fresh and crisp acidity with

fresh and crisp acidity with layers of ripe fruit

honningmelon kaprifolie og citronskal

Dette gør den velegnet til at nyde alene som en afslutning på et måltid eller sammen med desserter som nøddekager eller blåskimmelost

Primitivo 2023 er velegnet til at nyde ung

vildt og lagrede oste

Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2018 Portvin fresh and crisp acidity withLanghe Nebbiolo fra Giuseppe Cortese stammer fra en af de mest prominente vinmarker, nemlig Rabaja. Nebbiolo druen modnes sent og har sit navn fordi den sidste modningsfase foregr i efterret, nr der er meget nebbia (tge) i omrdet. Denne vin er kendetegnet ved sin komplekse smagsprofil, der inkluderer toner af rde frugter, blomster, krydderier og lakrids. Den har en struktureret syre og tannin, der gr den velegnet til madparning med retter som pasta,