Monograno Matt - Eliche Wildfooding et par dråber på en

et par dråber på en teske som aperitif eller som digestive

foreslår vi at eksperimentere med aromatiske olier med seitan- og tofuretter

skaldyr og lette middelhavsretter

perlelignende korn og høje indhold af stivelse er Carnaroli perfekt til risotto

Opskriften er lige så enkel som en velsmurt popsang

Monograno Matt - Eliche Wildfooding et par dråber på enIngredienser: kologisk hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige og fyldige hvedesort er bedst, nr den dyrkes p de solrige marker i Apulien, inden den perfektioneres af vores pastamestre. Nr Matt pastaen koger, frigiver den en sommerlig duft af h, udtrret kokosnd og strakt ostemasse. Dens gamle smag minder om stenkogt brd, smr og bambusskud. Ernringsindhold Per 100g: Energi 1. 534 kJ 362 kcal Fedt 1,3 g Heraf mttede fedtsyrer 0,2 g Heraf