2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon Serra Ferdinandea Das Holz dient dabei weniger

Das Holz dient dabei weniger dem Geschmack als der langsamen Harmonisierung der Cuvée aus Grenache

Vanille und Tabak

bleibt dabei aber klar im Geist von Pauillac verankert: schwarze Frucht

Bratapfel und ein Hauch getrockneter Aprikose sofort einladend

als ich im September in London Neuerscheinungen verkostete

2019 Cloudburst Cabernet Sauvignon Serra Ferdinandea Das Holz dient dabei wenigerCloudburst ist ein kleines Projekt des New Yorkers Will Berliner, der in seinem Hinterhof im australischen Margaret River mit dem Weinbau begann. Da die Weinberge nur 1,25 Hektar umfassen, kann Berliner seine Weinberge mit viel Hingabe bewirtschaften. Die Weine sind Super Terroir Weine und haben in Fachkreisen Kultstatus erreicht. In Anbetracht des sehr kleinen Weinbergs werden von den Cloudburst Weinen nur wenige Flaschen (einige Hundert)