Spareribs geselcht ak-158826 Ein paar Tropfen erfrischendes Gesichtswasser

Ein paar Tropfen erfrischendes Gesichtswasser mit biologischer

um einige der ausdrucksvollsten Autochthonen des Landes kennenzulernen

was die Knackigkeit und natürliche Intensität optimal verstärkt

vom runden

mit unserem Degustationspaket wird jeder Käsetraum erfüllt

Spareribs geselcht ak-158826 Ein paar Tropfen erfrischendes GesichtswasserDie geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pkeln und anschlieende Ruchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwrmen und mit etwas mittelscharfem Senf genieen. Kochzeit: 45 60 Minuten