Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2020 HaardtHills eGbR Der Ausbau: insgesamt zwei Jahre

Der Ausbau: insgesamt zwei Jahre Holz – in einem ausgewogenen Mix aus großen Fässern und Barriques – gefolgt von einem Jahr in Zement

Comté) sowie Entenbrust mit Orangenglasur

In einem guten Jahrgang wie 2022 besitzt dieser Gavi Riserva ein schönes Reifepotenzial von mehreren Jahren: 3–5 Jahre Lagerung dürften seine Komplexität noch vertiefen

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir seidig

wobei nur die besten Trauben akzeptiert werden

Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2020 HaardtHills eGbR Der Ausbau: insgesamt zwei JahreDer Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2020 stammt aus mehreren kleinen Parzellen in und um das Dorf Puligny und verkrpert die Essenz groer, klassischer Weiburgunder. Statt bloer Flle setzt dieser Wein konsequent auf Reinheit, Spannung und eine przise Mineralitt ein Puligny, der auf Eleganz und Terroirtreue setzt. Als Gewchs eines der traditionsreichsten und angesehensten Erzeuger der Appellation verbindet er jahrzehntelange Erfahrung mit