Salsa Aji Amarillo Faire die an Minze und Ajowan
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Salsa Aji Amarillo Faire die an Minze und AjowanDer Aji Amarillo stammt aus Peru und besitzt ein intensiv fruchtiges Aroma. Der Geschmack erinnert an Aprikosen und rote Beeren. In seiner Heimat wird er fr Aji de gallina und Ceviche de pescado verwendet. einfache Kombinationen mit z. B. nur Pfeffer oder Koriandersamen ergeben ebenso schne Resultate wie Gewagtes wie z. B. Sternanis Kubeben Keffirlimette Piment.
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