Passopisciaro Contrada C 2020 Valdeviñas Mirat und Risotto mit Pilzen

und Risotto mit Pilzen

In der Nase entfalten sich zunächst weiße Blüten

reifer Frucht und seidenfeiner Textur

Am Gaumen besticht der Wein durch seine seidige Textur und eine beeindruckende Tiefe

Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für aromatische asiatische Gerichte und cremige Käsesorten

Passopisciaro Contrada C 2020 Valdeviñas Mirat und Risotto mit PilzenDer Passopisciaro Contrada C 2020 ist ein charakterstarker Nerello Mascalese von den Hngen des tna, der die Besonderheiten der Einzellage Chiappemacine beeindruckend klar zum Ausdruck bringt. Aus der niedrigstgelegenen der fnf Passopisciaro Contrade (ca. 550 m . M.) stammend, vereint er Flle und Rundheit mit der typischen, khlen Eleganz des Vulkans. Die sandstein und kalksteinreichen Bden am Rand alter Lavastrme verleihen dem Wein eine dichte, fast