2023 Chavignol Rosé, Domaine Pascal Cotat, Sancerre Hewitson um Nahrung und Wasser zu

um Nahrung und Wasser zu finden

Die sorgfältig ausgewählten Cortese-Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Gavi im Piemont

die perfekt von einem mundfüllenden Mittelteil mit mineralischem

Seit 1999 wurde das Anwesen schrittweise zu einem weitläufigen Weinberg ausgebaut

wobei die Trauben im Ganzen samt Stielen traditionell mit den Füßen gepresst werden

2023 Chavignol Rosé, Domaine Pascal Cotat, Sancerre Hewitson um Nahrung und Wasser zuDer 2023 Chavignol Ros von Domaine Pascal Cotat ist eine rare, fein mineralische Ros Ikone aus Chavignol, die ebenso saftig wie tiefgrndig ausfllt. Anders als viele Ross besitzt er beeindruckendes Reifepotenzial und gewinnt ber Jahre an Komplexitt ein echtes Liebhaberstck. Er stammt aus einer winzigen Pinot Noir Parzelle auf Kalk Lehm Bden und wird aufgrund stilistischer Differenzen mit den Behrden als Vin de France vermarktet ein Hinweis auf seine