Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Fertiggericht intensive Aromen und einzigartig zarte

intensive Aromen und einzigartig zarte Texturen

die anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber begeistern wird

Bei der Färse gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts der Färse

entfaltet das hauchdünn aufgeschnittene Wagyu-Fleisch in der heißen Brühe sofort seine zarte Textur und intensive Marmorierung

Das Filet ist besonders mager im Vergleich zu anderen Wagyu Cuts und überzeugt dennoch mit maximaler Saftigkeit und Eleganz

Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Fertiggericht intensive Aromen und einzigartig zarteDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.