David Léclapart Champagne l'Aphrodisiaque V16 Château Vray Croix de Gay Genau darauf scheint dieser Wein

Genau darauf scheint dieser Wein abzuzielen: auf Reife

der das Gut mit starkem Fokus auf Herkunft und Präzision geprägt hat

Domaine Vougeraie gehört zu den markantesten biodynamisch arbeitenden Gütern in Burgund und ist Teil der Domaine de la Vougeraie

Der Saft wurde nach 36 Stunden Pressen unter temperaturkontrollierten Bedingungen kalt abgesetzt

fein gezeichnete Interpretation des Merlot-betonten Bordeaux

David Léclapart Champagne l'Aphrodisiaque V16 Château Vray Croix de Gay Genau darauf scheint dieser WeinIn dem kleinen Dorf Trpail, versteckt in den Hgeln der Montagne de Reims, arbeitet David Lclapart mit einer fast mystischen Hingabe an seine Weinberge. Sein Anwesen ist klein, nur drei Hektar, aber jeder Zentimeter davon ist voller Leben und Frsorge. Als er 1996 das Familienunternehmen bernahm, entschied er sich fr einen radikal anderen Weg. Er wollte nicht nur Wein machen; er wollte die Essenz der Natur in einer Flasche einfangen. David entschied