Belle Brise° Pomerol, 2018 Ferdinand's in dem Nebbiolo besonders sensibel

in dem Nebbiolo besonders sensibel auf Boden und Ausbau reagiert

Nach der Entstielung durchläuft der Saft eine 10–12-tägige Mazeration

Die Grundweine werden temperaturkontrolliert vergoren

der höher im Napa Valley liegt und dadurch eine andere Kühle erhält

wie man es von einem großen Château Margaux 2010 erwartet

Belle Brise° Pomerol, 2018 Ferdinand's in dem Nebbiolo besonders sensibelBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2018 viel Tiefe, feine Wrze und die samtige Eleganz, fr die Bordeaux rechte Uferseite bekannt ist. ber den Wein Belle Brise steht fr einen Pomerol Stil, der Reife und Przision zusammenbringt. Die Basis bilden Merlot und Cabernet Franc aus Bordeaux, gewachsen auf den fr die Appellation typischen Bden aus Lehm und Kies, die Wasser speichern und zugleich fr gute Drainage sorgen. Gerade in Pomerol ist dieser Bodenmix