2024 - Riesling "Juffer Kabinett", Fritz Haag Willi Schaefer gegrilltem Geflügel oder einfach solo

gegrilltem Geflügel oder einfach solo im Glas passt

Ein Trinkfluss als würde die Afterhour nie enden wollen und harmoniert perfekt mit Krustentieren und Fisch

das französische Weine wie abgestandenes Wasser wirken lässt

Geprägt vom typischen Terroir rund um Haardt

dezenten Würze

2024 - Riesling "Juffer Kabinett", Fritz Haag Willi Schaefer gegrilltem Geflügel oder einfach soloDer Riesling Kabinett "Juffer" von Fritz Haag besticht mit einer sehr gut eingebundenen Fruchtse, die Aromen sind eher zitrisch, mit Noten von weiem Pfirsich und hellen Blten. Dazu kommt eine feine Schiefermineralik, sowie eine elegante Sure. Er ist klar, perfekt balanciert und trinkanimierend. 2023 war ein sehr Kabinett freundlicher Jahrgang. Lsst man den Wein ein paar Monate liegen, wird er immer besser.