La Source Aperitiv die vom Brenner in der

die vom Brenner in der Umgebung von Chert gesammelt werden

Dieser Löffel ist eine Replik des Longue 1 (gemäß der Sortierung von Marie-Claude Delahaye)

Der Absinth hat einen ausgewogenen Geschmack

Anders als die Farbe es vielleicht vermuten läßt ist der Rubis geschmacklich daher auch eher herb

den man sowohl klassisch mit Eiswasser als auch pur oder auf Eis genießen kann

La Source Aperitiv die vom Brenner in derLe Loutron Libre ist eine von David Pagnier neu gegrndete Brennerei in Mouthier Haute Pierre, einem Dorf etwa 15km nrdlich von Pontarlier. Bislang entstanden hier mit Gustave und La Source zwei ausgezeichnte Absinthe in Bio Qualitt, ein Bleue und ein Verte. Die verwendeten Kruter stammen aus heimischen Anbau, es dominiert eine stets prsente krftige Wermutnote im Hintergrund. Geschmacklich eine schne Ergnzung fr Freunde der Produkte von Aymonier!