RE Doble 2019 Chile Platter: 5 Sterne

Platter: 5 Sterne

Importiert durch Weinrebe meets Craftsmanship

mit knackigen Tanninen

Der Wein durchläuft zunächst eine bewusst oxidative Gärung mit einheimischen Hefen

der gleichzeitig sehr erfrischend und saftig ist

RE Doble 2019 Chile Platter: 5 SterneZwei Rebsorten, ein Rebstock. Fr diesen Wein hat Pablo Morand Carignan und Garnacha auf dieselbe 65 Jahre alte Mutterpflanze aus Pas aufgepfropft Garnacha in Richtung der Anden und Carignan in Richtung des Pazifik. Die Trauben bleiben auch whrend des gesamten Grungsprozesses zusammen (Co Fermentation). Dieser Wein zeichnet sich durch seine Saftigkeit und Frische aus und erinnert an Frchte wie rote Johannisbeeren und Sauerkirschen. Eine tolle,