Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (6 x 0.75 l) Buitenverwachting unterstützt von einer bewusst sanften

unterstützt von einer bewusst sanften und langsamen Extraktion

BEURTEILUNG: Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren locken in der Nase

Rosenextrakt Hersteller:

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders zu kurzgebratenen Fleischgerichten

Jahrhundert lebte auf dem alten Landgut Mas Rabell die letzte Alchimistin des Penedès

Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (6 x 0.75 l) Buitenverwachting unterstützt von einer bewusst sanftenSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und