2022 Mâcon-Uchizy, Meurgey-Croses Álvaro Domecq S.L. Der Most wird 18 Tage

Der Most wird 18 Tage lang in einem Zementtank mazeriert

die besten haben aber auch über mehrere Jahre hinweg gute Entwicklungsmöglichkeiten

der durch eine willkommene Frische ausgeglichen wird

Champagner-Cuvée-Reserve

Der Boden wird vor Ort „Ponka“ genannt und enthält viele Mikroelemente

2022 Mâcon-Uchizy, Meurgey-Croses Álvaro Domecq S.L. Der Most wird 18 TageFrischer, fruchtiger und mineralischer Chardonnay aus Sdburgund. Die Trauben stammen von nach Sden Sdosten ausgerichteten Feldern mit Lehm und Kalk. Der Wein grt und reift in groen Tanks, um Frucht und Frische zu bewahren. Zur Abrundung erfolgte die malolaktische Grung. Uchizy ist eine der 43 Stdte, die Mcon Villages oder Mcon gefolgt vom Stadtnamen erstellen knnen. Uchizy liegt im nrdlichen Teil von Mcon und die Weine von hier sind fr ihren