Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l Sassetti Livio Pertimali Merlot und Cabernet Franc sorgen

Merlot und Cabernet Franc sorgen für Fülle und Duft

der ganz und gar auf modernen Schnickschnack verzichtet und das Ursprüngliche hochhält

doch das Potenzial ist groß: Der Wein wird sich über 15–20 Jahre weiter verfeinern und bis weit in die 2030er/Anfang 2040er eindrucksvoll präsentieren

Bei der Vinifikation wird ein schonender Umgang mit Naturhefen bevorzugt

etwas Lakritz und ein Hauch würzige Erde

Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l Sassetti Livio Pertimali Merlot und Cabernet Franc sorgenDer Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 ist ein gereifter Toskaner mit viel Charakter und Tiefe. Als Riserva aus Sangiovese verbindet er die klassische Eleganz des Chianti Classico mit der zustzlichen Komplexitt eines lang in der Flasche gereiften Jahrgangs. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich in einem tiefen, gereiften Rotton mit leichten Reflexen, die auf seine Reife hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen