TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g kat-feinkost-und-antipasti 5-2g per KG

5-2g per KG

Gemüsesäften

Sorgen für Sie Ihr Zuhause zum Steak House - ganz einfach mit der BBQ Gewürzzubereitung für Steaks - und geniessen Sie die Komplimente

Dosierungsempfehlung: 22-25g auf 180ml

Die wilden Kapern von den Kykladen sind ausgesprochen berühmt für ihren unverwechselbaren Geschmack

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 80 g kat-feinkost-und-antipasti 5-2g per KGDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei aufgeschlagen werden und bekommt die Ideale Textur fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Zubereitungen. Im Vergleich zu frischem Eiwei hat es 25 % mehr Auftriebskraft und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Textur erhlt.