Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 500 ml sub-nordafrika-und-orient Emulgator: SOJALECITHIN (E322)

Emulgator: SOJALECITHIN (E322)

MONIN Zitrone-Limette Konzentrat bringt die perfekte Balance zwischen der frischen Säure von Zitrone und der erfrischenden Note von Limette in Ihre Getränke

weil jeder seine ganz eigene Schleiftechnik hat

Griechenland Kreta

mit vollreifer Tomatennote

Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 500 ml sub-nordafrika-und-orient Emulgator: SOJALECITHIN (E322)Zur Bewahrung der Frische erfolgt die Lese der Oliven bereits im Oktober im grnen, noch unreifen Zustand. In diesem Stadium sind die Oliven kleiner und konzentrierter und enthalten weniger Wasser sowie weniger Sure. Die Frische ist hier hher, der Ertrag fllt jedoch geringer aus (stets unter 15%). Anschlieend werden die Oliven umgehend und schonend verarbeitet, wobei der Kern unzerstrt bleibt, um einer Oxidation vorzubeugen. Damit wird auch die