Rib-Eye Steak | Bodensee Färse Rind Das Fleisch von der flachen

Das Fleisch von der flachen Schulter ist besonders zart und saftig

liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide

Dieser klassischer Rub zum Trockenmarinieren von Fleisch

Die Hüfte wird aus dem oberen Bereich der Keule gewonnen und überzeugt durch ihre Magerkeit

Lust auf eine herzhafte & schnelle Mahlzeit mit unserem Büffelfleisch

Rib-Eye Steak | Bodensee Färse Rind Das Fleisch von der flachenEin wahrer Steak Klassiker: Das Rib Eye von der deutschen Frse, auch bekannt als Entrecte, wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder Cut. Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch auerordentlich saftig.