Roland Lavantureux – Chablis Grand Cru Bougros 2022 Magnum Statt auf laute Frucht setzt

Statt auf laute Frucht setzt der Goldlack stärker auf Kräuterwürze

salzig-mineralische Struktur

Statt auf Konzentration oder schwere Extraktion setzt „Silice“ klar auf Balance

Die extrem steilen Schieferlagen rund um Traben-Trarbach und Enkirch bringen Weine hervor

feine Frische und seidige Eleganz

Roland Lavantureux – Chablis Grand Cru Bougros 2022 Magnum Statt auf laute Frucht setztBougros zhlt zu den kraftvolleren Grand Cru Lagen von Chablis und verbindet die typische mineralische Spannung der Appellation mit deutlich mehr Tiefe und Struktur. Die Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Mineralitt und eine przise, fast steinige Klarheit. Roland Lavantureux interpretiert den Grand Cru dabei sehr terroirgeprgt und mit viel Fokus auf Balance statt auf reine Opulenz. 2022 zeigt sich der Bougros offen und