Millésime 2017, Grand Cru Festtagschampagner 50% Pinot Noir

50% Pinot Noir

gefolgt von einem langen und eleganten Abgang

Pinot Blanc und Petit Meslier verleihen Rundheit und Eleganz

Gebratenes Steinbuttfilet mit Emulsion aus confierter Zitrone und geschmortem Fenchel: Die Zartheit des Steinbutts harmoniert mit der agrumigen Frische der Cuvée

25% Meunier

Millésime 2017, Grand Cru Festtagschampagner 50% Pinot NoirBrut (Dosage 8g Liter) Grand Cru 100 % Chardonnay Alkoholvolumen: 12% Flaschengrsse: 750ml Es wurden lediglich 1220 Flaschen produziert welche mit handbeschrifteten Etiketten versehen sind, die Flasche wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert. Die Cuve besteht sortenrein aus Chardonnay. Die Trauben stammen von einer besonderen Einzellage, von einem kleinen Weinberg Les Coullemets, aus Le Mesnil sur Oger. 2 3 werden im Barrique