Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel Gelesen wird natürlich ausschließlich manuell

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in dem die Trauben maximal ausreifen können

die auch zu Loacker Wine Estates gehört

die dem Wein eine deutlich spürbare Mineralik mitgeben

davon 12 Monate im großen Tonneaux aus Allier-Eiche sowie weitere 12 Monate in der Flasche bevor der Wein endgültig freigegeben wird

Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel Gelesen wird natürlich ausschließlich manuellGiorgio Comotti gehrt mit seinen Vernaccias inzwischen zur Spitze der einzigen weien DOC Region in der Toskana. Giorgio verwendet in seinen nordstlich ausgerichteten Anlagen in den Lagen Palagione und Montagnana alte Vernacchia Klone, die auf den sand und lehmhaltigen Muschelkalkbden mit skelettreicher Struktur fr ausgzeichnete Frische sorgen. Gleichzeitig wird die typischen Aromatik der Rebsorte mit einer feinen Mineralik in den Vordergrund gestellt.