Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Thierry Merlin-Cherrier was dem Wein eine beeindruckende

was dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Präzision verleiht

das für Bordeaux-Rebsorten wie geschaffen ist: viel Sonne

straffer Struktur und einer oft fast salzigen

aber bewusst unabhängigen Erzeugern der Region

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von frischen roten Beeren

Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Thierry Merlin-Cherrier was dem Wein eine beeindruckendeJean Paul & Benot Droin Chablis 2023 steht fr die klare, mineralische Stilistik, fr die Chablis weltberhmt ist. Die Kombination aus kimmeridgischem Kalk und Mergelboden, kalkhaltigen Fossilien und einer geradlinigen Vinifikation bringt einen Wein hervor, der Frische, Przision und Terroir in den Mittelpunkt stellt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar, mit einer straffen, fast kristallinen Ausstrahlung. In der Nase zeigen