Pingus 2023 - Peter Sisseck Greywacke Der Kapellenberg bietet eine ideale

Der Kapellenberg bietet eine ideale Kombination aus kühlem Mikroklima und einzigartiger Bodenbeschaffenheit

Ein Extra Brut für Kenner

Salsiccia) sowie zu Antipasti mit gereiftem Hartkäse und luftgetrockneter Wurst

sorgfältige Assemblage und einen zurückhaltenden Umgang mit Dosage immer wichtiger

dennoch federleichtem Kern

Pingus 2023 - Peter Sisseck Greywacke Der Kapellenberg bietet eine idealePingus 2023 ist die neueste Ausgabe einer der gesuchtesten Rotweine Spaniens und zeigt einmal mehr, warum dieser Wein weltweit Kultstatus geniet. Er stammt ausschlielich von uralten Tempranillo Reben auf winzigen Einzellagen in Ribera del Duero und verbindet enorme Konzentration mit einer fast burgundischen Finesse. Die extrem geringen Ertrge, die biologische Bewirtschaftung und Sissecks kompromissloser Qualittsanspruch machen Pingus zu einer Raritt,