De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-zucker-und-suessungsmittel Die Kirschen sind unvergleichlich in

Die Kirschen sind unvergleichlich in ihrer Konsistenz

lässt andererseits aber noch das einfache Nachschärfen zu

stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea

Pralinen eingesetzt werden

Die vorliegende fantastische Gewürzmischung aus der Feder vom Sternekoch Sascha Stemberg

De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-zucker-und-suessungsmittel Die Kirschen sind unvergleichlich inDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen