Dr. Wehrheim – Riesling Birkweiler Am Dachsberg 1G 2023 Slow Food Deutschland Eleganz und mineralische Spannung
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Dr. Wehrheim – Riesling Birkweiler Am Dachsberg 1G 2023 Slow Food Deutschland Eleganz und mineralische SpannungDer Am Dachsberg zhlt zu den przisesten Riesling Lagen rund um Birkweiler. Die kargen Bden aus Buntsandstein und Kalk verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine eher khle, geradlinige Stilistik. Als VDP. Erste Lage (1G) steht der Dachsberg fr viel Herkunftsausdruck und eine klare, terroirgeprgte Handschrift. 2023 zeigt sich der Riesling unglaublich fokussiert und fein gezeichnet. Der Wein wirkt straff und vibrierend, gleichzeitig
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