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passt er hervorragend zu fettem Fisch und Geflügel in Sauce

Nach der Gärung in Zementbehältern und dem Ausbau in Barriques ruht er drei Jahre lang auf der Hefe in der Flasche

das aus den drei klassischen Rebsorten der Region Epernay gewonnen wird

hat eine angenehme Komplexität in der Nase und ist am Gaumen gut artikuliert

Der Brut von Ferghettina eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Franciacorta zu Suppen und sämigen Gerichten

franciacorta docg brut la capinera vigneti cenci W49-51-champagne-com passt er hervorragend zu fettemFranciacorta Fresco Fruttato Italien Brut Aperitif Natrlich Lombardei Antipasti mit fisch Antipasti vom Land Muscheln Schaumwein