Montepeloso - 2022 Eneo Dominio de Atauta die auf der Suche nach

die auf der Suche nach einer individuellen Alternative zu den klassischen Schaumwein-Herkünften sind

Dazu kommen Noten von Zigarrenkiste und dezenter Würze

Lammkarree mit Kräutern oder geschmorte Rinderbäckchen greifen die dunkle Frucht und die feinen Holznoten sehr schön auf

kühler Mineralität und Langlebigkeit

Janots brachte Erfahrung von Spitzenhäusern wie Drouhin

Montepeloso - 2022 Eneo Dominio de Atauta die auf der Suche nachDer Montepeloso Eneo 2022 ist der Hauptwein des Guts und das kraftvolle Aushngeschild der nrdlichen Maremma. In ihm verdichtet sich das mediterrane Terroir von Montepeloso: Sonne, Meeresbrise und steinige Bden formen eine charaktervolle, tiefgrndige Cuve. Mit alten Reben, sehr niedrigen Ertrgen und einer langen Reifezeit im Keller gehrt der Eneo zu den stilprgenden Weinen der Kste der Toskana. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2022 Eneo ein dichtes,