Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-mehle nicht milchig

nicht milchig

In Kombination mit unserer Heisei Shoyu unkompliziert delikat

Die Piezo-Zündung macht das Anzünden unkompliziert

Es ist naturbelassen wie auch durch seine mühelos löslichen Kristalle in idealer Weise geeignet für die Küche

die in Handarbeit herausgezupft und anschließend luftgetrocknet werden

Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-mehle nicht milchigZu den Grand Cru de Terroir aus dem Hause Valrhona zhlt diese Couvertre, was bedeutet, dass ausschlielich Kakaobohnen aus einer bestimmten Region zum Einsatz kommen in diesem Fall aus Madagaskar. Herkunft Im Norden Madagaskars fliet der Sambirano von den Hochplateaus hinunter in die ertragreichen Ebenen und fhrt fruchtbaren Schlamm mit sich. Seit Jahrzehnten gedeihen dort die Kakaobaumsorten Criollos et Trinitarios. Die fruchtbaren Bden begnstigen die